Bullerei

Wer kennt ihn nicht, den umtriebigen TV-»KĂŒchenbullen« Tim MĂ€lzer? Sein Stammsitz im Hamburger Schanzenviertel ist seit 2009 das Restaurant »Bullerei« – 130 PlĂ€tze und ein großer Aussenbereich, die kulinarisch versorgt werden mĂŒssen. Hinter einem gut funktionierenden Gastronomiebetrieb steckt natĂŒrlich nicht nur ein begnadeter Koch wie Tim MĂ€lzer, dazu gehört auch eine ganze Menge IT-UnterstĂŒtzung von der Kasse bis zum leistungsfĂ€higen WLAN im Innen- und Außenbereich der beliebten Szene-Gastronomie.

 

In jeder ProfikĂŒche mĂŒssen die AblĂ€ufe exakt stimmen – seitdem geissler IT hier werkt, klappt das auch bei unserer Technik.

Tim MĂ€lzer, Koch

Seit 2021 betreuen wir Tim MÀlzers Restaurant in vielen IT-Fragen. Dazu gehört:

  • Restrukturierung der Sicherheits- und Netzwerkarchitektur
  • Aufbau eines leistungsfĂ€higen GĂ€ste-Netzwerks im Innen- und Aussenbereich
  • Dezentralisierung der Infrastruktur
  • Permanente Betreuung bei technischen Fragen
Kunde:
Bullerei
Jahr:
2021–heute
Kategorie:
Gastronomie
Ort:
Hamburg
Photocredit:
© Alexander Maus
Business-Collection
Adresse
SchĂŒtzenstraße 31a
21244 Buchholz in
der Nordheide

geissler IT @socialmedia

© 2022 geissler IT